Gói Siêu Chống Mốc Sandry

GÓI SIÊU CHỐNG MỐC SANDRY®

Sau một thời gian lưu trữ, thực phẩm tiếp xúc với Oxy trong không khí sẽ bị phát sinh các vấn đề như: Nấm mốc, sâu mọt, biến đổi màu sắc, mùi vị, hôi dầu, sản phẩm trở nên bị hư hỏng, thậm chí có thể sinh ra độc tố Aflatoxin gây độc hại cho người tiêu dùng.
Thực phẩm có độ ẩm càng cao thì rủi ro hư hỏng sản phẩm càng cao. Theo công nghệ bảo quản cũ, một số thực phẩm phải bổ sung chất bảo quản trực tiếp vào trong thực phẩm để duy trì hạn sử dụng.
Để giải quyết những vấn đề trên, Công ty chúng tôi - Hengsan Việt Nam sẵn sàng đáp ứng mọi quý khách hàng với sản phẩm Gói Chống Mốc Sandry.
Gói siêu chống mốc SanDry Super Antimold là một sản phẩm đặc biệt, được sử dụng rộng rãi như một giải pháp bảo quản thực phẩm sau khi đóng gói.
❖ Sản phẩm sẽ sinh ra Ethanol, nhẹ nhàng khuếch tán với tốc độ được kiểm soát thích hợp để lấp đầy khoảng không khí trống trong bao bì, ngăn chặn vi sinh vật – vi khuẩn bám và gây hại trên bề mặt thực phẩm.
❖ Tác động kép của các thành phần hấp thụ oxy (Oxygen absorber) càng tăng thêm tính quản bảo cho sản phẩm, tạo môi trường không còn oxy trong bao bì, ức chế nhóm vi sinh vật hiếu ký và ngăn ngừa quá trình oxy hóa gây biết chất sản phẩm.

Cách sử dụng:
Đóng gói trực tiếp cùng với thực phẩm. Ngay khi hàn mép bao bì, gói chống mốc đã hoạt động ngay tức thời, giúp cho thực phẩm được bảo quản nhanh nhất, hiệu quả cao nhất.
Tất cả thực phẩm khi bảo quản bằng gói chống mốc, có thể giảm bớt nhu cầu phụ gia bảo quản, mang lại cho người tiêu dùng sản phẩm sạch, an toàn sức khỏe nhất.
Cụ thể:
➢ Khảo sát các điều kiện của thực phẩm để hiệu quả bảo quản của gói chống mốc tốt nhất:
1. Vật liệu bao bì: độ thẩm thấu oxy, ethanol của bao bì sẽ đóng gói cho thực phẩm
2. Ước lượng oxy trong bao bì theo thể tích bao bì phần rỗng sau khi đóng gói với thực phẩm
3. Khảo sát thực tế từng loại thực phẩm khi bảo quản với gói chống mốc
✓ Thời gian bảo quản có thể bị ảnh hưởng bởi phương pháp đóng gói bao bì, vị trí hàn mép, vị trí đặt gói chống mốc so với thực phẩm.
✓ Môi trường, nhiệt độ bảo quản sau khi đóng gói.
➢ Hướng dẫn cho đơn vị đóng gói thực phẩm với gói chống mốc:
1. Đối với dạng đơn:
- Lấy ra số lượng gói đủ cần để đóng gói 1 đợt, tương ứng với số bao bì, số thực phẩm chờ đóng gói. Hàn kín miệng túi đựng gói chống mốc lại ngay để số lượng chưa sử dụng vẫn còn hiệu quả cho đợt dùng lần sau.
- Sử dụng trong vòng 15 phút ngày sau khi mở bao bì túi lớn đựng gói chống mốc, đóng gói ngay với thực phẩm, hàn mép bao bì ngay sau đó.
2. Đối với dạng cuộn:
- Cuộn khi mở ra, ráp vào máy cắt cuộn và sử dụng hết trong vòng 2h (ở 25oC). Nếu nhiệt môi trường tại nơi đóng gói cao hơn 25oC, tốc độ đóng gói càng phải tăng nhanh hơn.
➢ Lưu ý điều kiện đóng gói:
1. Nhiệt độ phòng càng thấp sẽ càng an toàn cho thời gian Gói chống mốc lưu bên ngoài bao bì.
2. Khi kết hợp khí trở để thổi căng bao bì, vui lòng không dùng CO2 cùng với gói chống mốc
3. Khi dùng với bao bì hút chân không, vị trí để gói chống mốc sẽ quyết định hiệu quả của gói. Lớp màng bao bì của gói chống mốc có thể bị dính chặt vào bao bì, dẫn đến quá trình khử oxy, quá trình khuếch tán ethanol bị hạn chế, hiệu quả bảo quản kém đi.
➢ Hướng dẫn cho người tiêu dùng:
✓ Gói chống mốc SanDry được đóng gói trong bao bì thực phẩm để bảo quản hương vị thơm ngon, nguyên vẹn chất lượng như vừa sản xuất, mang lại cho người tiêu dùng thực phẩm sạch và an toàn.
✓ Chất liệu bao bì, mực in đạt tiêu chuẩn và không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, sức khỏe người tiêu dùng.
✓ Sau khi mở bao bì, vui lòng bỏ đi Gói chống mốc, vui lòng không ăn và không dùng trong lò vi sóng.