TRÀ Ô LONG
Trà Ô Long có nguồn gốc từ Phúc Kiến-Trung Quốc, được du nhập sang Đài Loan và phát triển cực thịnh tại đây trước khi giống cây trồng này chính thức được đưa về Việt Nam, trồng thành công ở vùng đất Lâm Đồng và một số tỉnh miền núi phía Bắc. Trà Ô long Phương Vy được vo thành viên nhỏ màu xanh đen, mùi hương dịu nhẹ tự nhiên, màu nước khi pha có độ sóng sánh vàng, vị chát nhẹ không gắt nơi đầu lưỡi, hậu vị ngọt rất lâu.
❆ Hướng dẫn pha chế:
✬ Bước 1: Chuẩn bị lượng nước đủ dùng và bộ bình trà thật khô ráo. Tay người pha trà cũng phải gọn gàng sạch sẽ. Lấy một lượng trà đủ dùng ra chén và mời khách của bạn cùng ngửi mùi thơm của lá trà khô. Mặc dù điều này có vẻ tầm thường, nhưng nó là một phần không thể thiếu của thưởng trà đích thực.
✬ Bước 2: Làm nóng ấm trà bằng cách cho nước sôi vào ấm, lên đến trên 70% thể tích ấm. Thời gian làm nóng ấm khoảng 20 giây sau đó đổ bỏ nước đi.
✬ Bước 3: Cho trà vào ấm và rót nước sôi (khoảng 50% ấm) để tráng trà, xoay ấm rồi đổ nước tráng này vào tống.
✬ Bước 4: Hãm trà: châm nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Hãm trà trong vòng 20-30 giây cho lần pha đầu tiên (nước trà đầu tiên này gọi là nước hương-chủ yếu để thưởng thức hương trà).
✬ Bước 5: Rót trà Ô Long ra tống trà (có thể dùng thêm một phễu lọc để giữ lại những xác trà nhỏ), rồi từ tống chia nước trà ra nhiều chén uống trà..
❆ Hướng dẫn bảo quản:
✓ Luôn giữ cho trà Ô Long luôn được khô ráo, tránh ẩm ướt
✓ Tránh tiếp xúc ánh sáng, hơi nóng
✓ Tránh xa các mùi
✓ Không để trà đã ướp hương cùng với trà Ô Long
PHƯƠNG VY COFFEE trải qua hơn 60 năm xây dựng và phát triển tự hào mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm cafe, trà chất lượng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và trải nghiệm những sản phẩm tốt nhất.
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
