THÙNG GỖ SỒI 30L
Thùng gỗ sồi 30 lít đã không quá xa lạ với những tín đồ thích các sản phẩm gỗ và đặc biệt thích tự mình ngâm ủ rượu. Bạn đang sở hữu một mẫu thùng gỗ sồi? Vậy bạn đã biết cách để sử dụng và bảo quản nó thật tốt chưa?
Hãy cùng Minh Dũng đi tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết này nhé.
Tại sao nên bảo quản thùng gỗ sồi 30 lít cẩn thận?
Bảo quản tốt sẽ giúp thùng gỗ kéo dài thời gian sử dụng, bạn sẽ không phải vội vàng mua thùng thay mới, vừa tốn chi phí lại mất thời gian.
Bảo quản thùng gỗ sồi tốt thì chất lượng rượu của bạn mới được đảm bảo đúng hương vị, nếu thùng có vấn đề xảy ra thì quá trình ngâm ủ rượu cũng sẽ xảy ra sự cố dẫn đến mùi vị thay đổi.
Chất liệu của sản phẩm này là gỗ tự nhiên nên nó vẫn sẽ mang trong mình những đặc tính đặc trưng và cần lưu ý giữ gìn để tránh sự tác động của nhiệt độ và độ ẩm.
Cách sử dụng và bảo quản thùng gỗ sồi 30 lít
Đối với thùng gỗ sồi chưa sử dụng
Đầu tiên bạn nên bọc nó với màng nhựa để trong thùng carton để tránh sự tác động của nhiệt độ và độ ẩm môi trường xung quanh.
Một mẹo hay bật mí cho bạn là nên đổ nước vào thùng ngâm khoảng vài ngày. Sau đó đổ ra và lại cho nước khoảng 1/3 thùng và đậy kín lại. Và cứ khoảng 1 tuần bạn sẽ thay nước 1 lần. Cuối cùng nên đặt thùng ở nơi khô ráo và tối để tránh sự tác động của tia cực tím.
Nhiệt độ nơi nên để thùng là khoảng 10 – 15 độ C và độ ẩm từ 60 – 75%, tốt nhất nơi đó không có gió vì nếu quá hanh khô sẽ làm thùng xuất hiện các vết nứt nẻ.
Đối với rượu gỗ sồi chuẩn bị để ngâm rượu
Nếu bạn đang chuẩn bị có nhu cầu ngâm ủ rượu, thì nên xử lý với chiếc thùng gỗ sồi này trước đó. Bước này gọi là quá trình làm nở bằng nước và giúp thùng tự đóng kín.
Nếu với nước lạnh, hãy cho nước vào và xả ra luôn để làm sạch thùng, vụn gỗ bám trong đó. Sau đó bạn lại tiếp tục đổ khoảng 1/3 lượng nước vào thùng và để yên trong vài giờ đồng hồ. Sau đó đổ thêm cho đến mức 2/3 thùng và giữ vậy trong vài tiếng tiếp theo. Cuối cùng đổ đầy thùng và giữ nước đến khi thấy thùng ngừng rò rỉ. Thực tế quá trình này mất từ 3 đến 5 ngày, nên bạn cần tính toán trước nếu muốn ngâm rượu ngay.
Nếu bạn ngâm với nước nóng, các bước thực hiện cũng tương tự như vậy nhưng trước đó vẫn phải làm sạch thùng bằng nước mát trước nhé.
Đối với bom gỗ sồi đã sử dụng
Nếu như thùng gỗ của bạn đã và đang được sử dụng thì điều quan trọng hơn cả cần lưu ý chính là nơi để nó. Căn phòng bảo quản lúc này sẽ cần đáp ứng yếu tố tốt cho cả rượu và thùng gỗ, nên nhiệt độ và độ ẩm cần được đảm bảo đúng quy định.
Nhiệt độ được khuyên cho dòng rượu mạnh là 15 – 20 độ, còn với loại nhẹ hơn thì bạn nên để nhiệt độ phòng từ 10 – 15 độ, độ ẩm trung bình khoảng 70 – 80%.
Liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm!
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ