Cà Phê Chồn MaYaCa Coffee

CÀ PHÊ CHỒN MAYACA COFFEE - QUÀ TẶNG THƯỢNG HẠNG CHO NGƯỜI SÀNH CÀ PHÊ

Cà phê Chồn MaYaCa Coffee là một trong những đặc sản cà phê cao cấp hiếm có tại Đà Nẵng, dành cho những ai mong muốn thưởng thức cà phê chồn chính hiệu thứ thiệt, được sơ chế thủ công và rang mộc trực tiếp tại xưởng.

Không chỉ là một loại đồ uống, cà phê chồn còn là biểu tượng của sự tinh tế, đẳng cấp và giá trị tự nhiên, rất phù hợp làm quà tặng cao cấp cho doanh nhân, đối tác, người thân và người yêu cà phê.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Luxury Weasel
• Thành phần: 100% cà phê Robusta chín cho Chồn Hương ăn
• Phương pháp sơ chế: Thủ công – hand defect
• Tạp lẫn: 0%
• Phương pháp rang: Rang mộc – không tẩm
• Đặc trưng hương vị: Vị đậm, đắng thanh, hậu vị sạch
• Hàm lượng caffeine: Cao
• Công dụng: Pha máy Espresso - Xay pha phin truyền thống
• Khối lượng tịnh: 1000g
• Hạn sử dụng: 12 tháng

Vì sao Cà phê Chồn MaYaCa Coffee có giá trị cao?

1. Tuyển chọn tự nhiên từ “chuyên gia” Chồn Hương

Chồn là loài động vật vô cùng sành ăn, chỉ lựa chọn những quả cà phê chín đỏ, ngọt nhất, không sâu bệnh, không mùi lạ. Điều này đồng nghĩa với việc hạt cà phê đã được tuyển chọn ngay từ tự nhiên – không một phương pháp cơ học nào thay thế được.

2. Quá trình lên men sinh học độc nhất

Khi vào dạ dày chồn, enzyme tiêu hóa thúc đẩy quá trình lên men tự nhiên, làm biến đổi cấu trúc protein trong hạt cà phê.
➡ Khi rang lên:

• Độ đắng giảm
• Hương vị sâu, tròn, rất khác biệt
• Hậu vị thanh – mượt – đậm đà

3. Sản lượng cực kỳ khan hiếm

Mỗi năm, sản lượng cà phê chồn trên thế giới chỉ vài trăm kg, phân bố ở rất ít quốc gia như Việt Nam, Indonesia, Ethiopia.
Chính sự khan hiếm này khiến cà phê chồn trở thành mặt hàng xa xỉ, có giá trị cao trên thị trường quốc tế.

Hương vị đặc trưng của Cà phê Chồn MaYaCa

• Hương mật đường hòa quyện mùi mộc tự nhiên
• Vị đắng dịu, không gắt
• Chua nhẹ trái cây
• Thể chất dày, hậu vị kéo dài
• Uống êm, không cồn cào dạ dày

👉 Trải nghiệm hoàn toàn khác biệt so với cà phê rang xay thông thường.

Lịch sử cà phê chồn tại Việt Nam

- Cà phê chồn xuất hiện tại Việt Nam hàng trăm năm trước, bắt nguồn từ vùng Cầu Đất – Đà Lạt, nơi có độ cao hơn 1.600m so với mực nước biển.

- Thời Pháp thuộc, nông phu bị cấm sử dụng cà phê nên đã thu gom hạt cà phê trong phân chồn, rửa sạch, phơi khô, rang lên để uống. Thật bất ngờ, hương vị cà phê này thơm hơn – hậu thanh hơn so với cà phê thông thường, từ đó cà phê chồn ra đời.

- Trên thế giới, cà phê chồn còn được biết đến với tên gọi Kopi Luwak tại Indonesia.

Quy trình sơ chế cà phê chồn tại MaYaCa Coffee

1. Thu gom hạt cà phê chồn trong vòng 24 giờ
2. Rửa sạch bằng nước chảy liên tục để loại bỏ vi khuẩn
3. Phơi nắng tự nhiên buổi sáng trong nhiều tuần
4. Không sấy công nghiệp để giữ quá trình lên men tự nhiên
5. Rang mộc trực tiếp tại xưởng, có thể rang tại bàn cho khách trải nghiệm

➡ Nhờ đó, hạt cà phê chồn MaYaCa có màu sáng trong, khi rang rất thơm và vị sâu hơn.

Trải nghiệm & mua Cà phê Chồn MaYaCa tại Đà Nẵng

Khách hàng có thể đến trực tiếp MaYaCa Coffee để:

• Xem quy trình sơ chế – rang cà phê chồn
• Trực tiếp thưởng thức ly cà phê chồn đẳng cấp
• Yên tâm tuyệt đối về vệ sinh – chất lượng – nguồn gốc

📍 Địa chỉ: 53 Nguyễn Thị Thập, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng

Dịch vụ giao hàng toàn quốc

• MaYaCa Coffee ship miễn phí cà phê chồn đến: Đà Nẵng, Hội An, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quy Nhơn, Phú Yên, Nha Trang, Phan Thiết, Hà Nội, TP.HCM và nhiều tỉnh thành khác.

Cà Phê Chồn MaYaCa Coffee – Tinh hoa tự nhiên, đẳng cấp khác biệt