Bột làm mỳ sợi, mỳ trứng

BỘT LÀM MỲ SỢI, MỲ TRỨNG

1. Bột Mì 3 Đồng Tiền

Quy cách: 25 Kg/bao

Công dụng: Thích hợp chế biến các loại mì trứng, mì sợi

Chỉ tiêu chất lượng: 

• Protein: 11%

• Tro: 0.6% max

• Độ ẩm: 14% max

• Wet gluten: 27% - 27.5%

2. Bột Mì Đồng Tiền Xanh

Quy cách: 40 Kg/bao

Công dụng: Thích hợp chế biến các loại mì trứng

Chỉ tiêu chất lượng: 

• Protein: 10.5%

• Tro: 0.55% max

• Độ ẩm: 14% max

• Wet gluten: 29% - 30%

3. Bột Mì Cá Heo

Quy cách: 40 Kg/bao

Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh mì, mì ăn liền

Chỉ tiêu chất lượng: 

• Protein: 10%

• Tro: 0.6% max

• Độ ẩm: 14% max

• Wet gluten: 28% -29%

4. Bột Mì VF2

Quy cách: 40 Kg/bao

Công dụng: Dùng làm mì ăn liền.

Chỉ tiêu chất lượng: 

• Protein: 9% - 10%

• Tro: 0.55%

• Độ ẩm: 14% max

• Wet gluten: 28% - 29%

Mọi thông tin chi tiết xin Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty Cổ phần Trung Nam.