Bột mỳ làm bánh bao, bánh bông lan

BỘT MỲ LÀM BÁNH BAO, BÁNH BÔNG LAN

1. Bột Mì AAA Vàng

Quy cách: 25 Kg/bao

Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh bao, bánh bông lan

Chỉ tiêu chất lượng: 

• Protein: 9%

• Tro: 0.44% max

• Độ ẩm: 14% max

• Wet gluten: 27% -28%

2. Bột Mì Đồng Tiền Xanh Lá

Quy cách: 25 Kg/bao

Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh bông lan, cookie, biscuit

Chỉ tiêu chất lượng: 

• Protein: 10%

• Tro: 0.6% max

• Độ ẩm: 14% max

• Wet gluten: 26.5% - 27.5%

3. Bột Mì SSS

Quy cách: 25 Kg/bao

Công dụng: Thích hợp chế biến các loại bánh bao

Chỉ tiêu chất lượng: 

• Protein: 9%

• Tro: 0.6% max

• Độ ẩm: 14% max

• Wet gluten: 26.5% - 27.5%

Mọi thông tin chi tiết xin Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty Cổ phần Trung Nam.