Tư vấn, thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

TƯ VẤN, THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN

Nước thải khách sạn chủ yếu phát sinh từ hoạt động phục vụ của các phòng, giặt là, bếp,…Nhìn chung loại nước thải này có tính chất gần giống với nước thải của khu dân cư do đó việc xử lý nước thải cũng không quá phức tạp. Tuy nhiên cần hiểu đặc trưng hoạt động của ngành, loại nước thải này có thể có tính kiềm và lượng dầu mỡ cao hơn so với nước thải sinh hoạt. Khi xử lý nước thải và đưa các thông số nước thải về gần giống với nước thải của khu dân cư để xử lý hơn bằng các tách mỡ và cân bằng pH trước khi dẫn vào các công trình xử lý nước thải chính.

* Cơ sở lựa chọn dây chuyền công nghệ xử lý nước thải phát sinh từ nhà hàng - khách sạn

- Yêu cầu đầu ra của nước thải (nguồn tiếp nhận)

- Đặc điểm của nguồn thải về lưu lượng và chế độ thải.

- Tính chất, thành phần của chất bẩn cần loại bỏ.

- Đặc điểm tự nhiên tại khu vực như điều kiện địa chất công trình, điều kiện khí tượng thủy văn,…

- Các đặc tính, thông số kỹ thuật các thiết bị có trên thị trường và chi phí đầu tư, vận hành và bảo dưỡng chúng,…

* Quy trình công nghệ xử lý nước thải sinh hoạt nhà hàng, khách sạn

- Tách cặn, mỡ: Sau khi được loại bỏ rác, nước thải tiếp tục chảy qua ngăn tách căn, tại đây nước sẽ được lưu trong khoảng thời gian từ 1 – 2 giờ. Cặn có trong nước sẽ lắng xuống, đồng thời mỡ và các thành phần chất dễ nổi sẽ được loại bỏ ra khỏi nguồn nước trước khi chảy sang bể điều hòa.

- Bể điều hòa: Vì lượng nước thải của nhà hàng sẽ không đồng đều theo giờ trong ngày. Để hệ thống XLNT hoạt động hiệu quả nhất tối ưu, bể điều hòa sẽ điều hòa dòng lưu lượng xuyên suốt trạm xử lý, giảm đáng kể dao động thành phần nước thải đi vào các công đoạn phía sau. Trong suốt giờ cao điểm, lưu lượng dư sẽ được giữ lại trong bể điều hòa.

- Bể xử lý sinh học thiếu khí (Anoxic): Bể anoxic được lựa chọn để xử lý tổng hợp: khử BOD, khử nitrat (khử NO3– thành N2), khử NH4+. Với việc lựa chọn bể bùn hoạt tính xử lý kết hợp đan xen giữa quá trình xử lý thiếu khí, hiếu khí sẽ tận dụng được lượng cacbon có trong nước thải, do đó không phải cấp thêm lượng cacbon từ ngoài vào khi cần khử NO3–, tiết kiệm được 50% lượng oxy khi nitrat hóa khử NH4+ do tận dụng được lượng oxy từ quá trình khử NO3–. Nước thải sau khi qua bể anoxic sẽ được dẫn qua bể sinh học hiếu khí nhờ cơ chế tự chảy.

- Bể xử lý sinh học hiếu khí (Aerotank): Đây là quá trình bùn hoạt tính hoạt động với tỷ lệ theo thức ăn và sinh khối theo quy trình dòng chảy đều cổ điển. Quy trình này đẩy mạnh quá trình phân huỷ hiếu khí của sinh khối bởi hô hấp nội bào. Bùn được tách tại bể lắng sẽ tuần hoàn về bể sinh học duy trì thức ăn nền. Tại bể oxy được cung cấp liên tục nhờ hệ thống đĩa phân phối khí mịn với thiết bị máy thổi khí để cung cấp lượng oxy cần thiết đảm bảo điều kiện tốt cho vi sinh vật hiếu khí hoạt động. Nhờ hoạt động của vi sinh vật hiếu khí các chất hữu cơ có trong nước thải được phân hủy thành các CO2, H2O và sinh khối mới. Đồng thời, dưới tác dụng của vi khuẩn nitrate hóa Nitơ hữu cơ và Nitơ amoni được chuyển hóa thành NO3, nước từ bể hiếu khí được tuần hoàn về bể thiếu khí để đảm bảo quá trình khử nitrate xảy ra hoàn toàn.

- Bể lắng sinh học: Sinh khối được tạo ra trong quá trình hoạt động của vi sinh vật hiếu khí được lắng tại đây. Một phần bùn được gọi là bùn hoạt tính tuần hoàn (RAS), tuần hoàn về bể Aerotank nhằm duy trì nồng độ vi sinh cần thiết cho quá trình xử lý, phần bùn dư dược gọi là bùn hoạt tính dư (WAS) sẽ được loại bỏ khỏi bể lắng đến bể chứa bùn. Bùn từ bể chưa bùn sẽ được xe hút bùn đem thải bỏ định kỳ. Nước sau lắng bùn sẽ được thu qua máng thu nước và chảy sang bể khử trùng.

- Bể khử trùng: Để đảm bảo chất lượng nước đầu ra không có vi khuẩn gây bệnh và đạt tiêu chuẩn xả thải quy định trong QCVN 14:2008 BTNMT. Hóa chất Chlorine sẽ được sử dụng làm hóa chất khử trùng và châm vào bể khử trùng thông qua bơm định lượng hóa chất. Nước thải sau xử lý sẽ được xả vào cống thoát nước thành phố và đạt quy chuẩn.

Mọi thông tin chi tiết liên quan kính mời Quý khách hàng liên hệ với Công Ty TNHH Tư Vấn Quản Lý Tài Nguyên Và Môi Trường SVN!