Máy Nấu Sữa Đậu Nành Tự Động

MÁY NẤU SỮA ĐẬU NÀNH TỰ ĐỘNG – HYBRID Cooker

Để cho ra những dòng sữa đậu nành ngon, chất lượng đạm bảo thì máy nấu sữa đậu nành tự động Hybrid Cooker của Công Ty TNHH T - Lands Work là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyển sản xuất của bạn.

► ► ► Đặc điểm vượt trội:

➽ Gia nhiệt tức thì cả bên trong và bên ngoài của bồn:

✿ Công nghệ này cho phép gia nhiệt đồng đều, tránh sôi cục bộ, và chiết xuất ra được hương vị nguyên chất của hạt đậu nành

✿ Bên trong là cơ chế vừa nấu sôi sữa bằng hơi nước vừa khuấy đều bằng hệ thống ống thổi có cấu tạo đặc biệt (bộ giảm âm)

✿  Bên ngoài sử dụng nước nóng để đun gián tiếp quanh nồi. Với việc gia nhiệt trong ngoài đồng nhất, chất lượng sẽ hoàn toàn đồng đều, tạo nên vị ngon và đậm đặc cho sữa

➽ Xử lý hoàn toàn tự động:

❖ Tất cả mọi thứ đều được tự động hóa hoàn toàn, từ công đoạn Cấp nguyên liệu > Xay > Nấu

➽ Sản phẩm sữa có độ đậm đặc như mong muốn:

❉ Dễ dàng cài đặt sữa có độ Brix cao hoặc độ Brix thấp

❉ Thiết kế đặc biệt là bộ giảm âm cho phép khuấy trộn bên trong khi hơi nước cấp vào.

❉  Nước nóng gián tiếp gia nhiệt khi quá trình nấu xảy ra. Phương pháp làm nóng đồng bộ này cho ra chất lượng sữa hoàn hảo, và

cho phép chiết xuất ra được sữa đậu nành có hương vị nguyên thủy và giàu dưỡng chất.

❉ Sử dụng bồn nấu 2 vỏ sẽ làm hạn chế tối đa chất bẩn xâm nhập vào sữa. Chính điều này tăng chất lượng sữa ngon béo hơn

➽ Giảm thiểu việc rút nước trong lò hơi:

☞ Giảm đáng kể lượng nước tiêu hao bên trong lò hơi so với sữa đậu nành chỉ được nấu bằng cách gia nhiệt trực tiếp, từ đó việc nấu

sữa sẽ trở nên đảm bảo an toàn hơn đối với nhà sản xuất

➽ Công suất:

✓ 60-90 Kg đậu khô/ giờ

➽ Thích hợp với đậu hũ sử dụng muối Nigari 100%:

➢ Cho dù nồng độ đậm đặc của sữa có cao, nhưng nếu được nấu chín kỹ thì chất sữa sẽ sánh mịn, không bị vón cục, do đó thích hợp làm đậu hũ với Nigari 100%

➢ Bố trí của bảng điều khiển và thông số của các thiết bị khác có thể được thay đổi để nâng cao chất lượng sản phẩm

► ► ► Ưu điểm các dòng máy chế biến thực phẩm của chúng tôi:

✔  Thiết bị cấu tạo kín, áp dụng tiêu chuẩn HACCP, đảm bảo an toàn vệ sinh.

✔ Hoạt động theo quy trình công nghệ tiên tiến Nhật Bản.

✔ Công suất lớn, sản xuất nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí thuê nhân công.

✔ Năng suất thành phẩm  cao.

Ngoài Máy nấu sữa đậu nành tự động Hybrid Cooker. Chúng tôi cung cấp hầu hết các loại máy và chất phụ gia ngành sản xuất đậu nành đậu hũ. Xin vui lòng liên lạc với chúng tôi để nhận tư vấn công nghệ, tính toán chi phí sản xuất.

Xin cảm ơn !

Nguồn: Tlandswork.com.vn