TỦ ĐÔNG CÔNG NGHIỆP
Tủ Đông Công Nghiệp được xem như là một trong số các thiết bị quan trọng trong hệ thống các nhà hàng, khách sạn hiện nay. Lý do là gì? Sử dụng tủ đông công nghiệp như thế nào? Bí quyết bảo quản thực phẩm trong Tủ Đông như thế nào để luôn tươi ngon?
Đây là những câu hỏi đang được khá nhiều người quan tâm gần đây. Hãy cùng chúng tôi khám phá câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Điểm nổi bật của Tủ Đông Công Nghiệp
✓ Tủ inox cao cấp, dễ vệ sinh giúp không gian bếp luôn bắt mắt
✓ Bên trong tủ có các ngăn kệ rời có tạo các khoảng cách thích hợp.
✓ Hệ thống thổi lạnh của tủ bằng quạt lồng sốc luôn đảm bảo nhiệt độ tủ đều.
✓ Thiết bị có tính thẩm mỹ, tuổi thọ cao, tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ
✓ Chân tủ có gắn bánh xe chịu lực rất chắc chắn giúp di chuyển tủ dễ dàng
✓ Bảng hiển thị nhiệt độ ở phía ngoài tủ giúp điều chỉnh và quan sát nhanh.
✓ Tủ có 2 chế độ gồm ngăn đông, ngăn mát riêng biệt
✓ Khe thoát nước của tủ được thiết kế thuận tiên cho việc vệ sinh, lau chùi.
✓ Trang bị đèn LED chiếu sáng bên trong tủ giúp dễ quan sát các thực phẩm
Hướng dẫn bảo quản Tủ Đông Công Nghiệp
☞ Bố trí tủ ở những ở khô ráo, thoáng mát và bằng phẳng
☞ Tránh xa khu nấu nướng nhằm tránh nhiệt độ cao của bếp, ảnh hưởng đến hệ thống làm lạnh của tủ.
☞ Kiểm tra nguồn điện đầu vào có điện áp và công suất phù hợp cho từng loại tủ
☞ Kiểm soát nguồn điện thường xuyên giúp hoạt động ổn định, tránh hư hỏng, giảm tuổi thọ tủ lạnh.
☞ Hạn chế việc đóng mở cửa tủ thường xuyên vì khi đó không thể duy trì nhiệt độ lạnh ổn định cho bên trong, gây tiêu tốn điện năng, và giảm tuổi thọ thiết bị.
☞ Nếu có ít thực phẩm được giữ bên trong thì nên điều chỉnh nhiệt độ trung bình về 2 – 5°C để tránh thất thoát điện năng.
☞ Vệ sinh bộ phận tản nhiệt 1 tuần một lần để nâng cao hiệu xuất làm lạnh.
Bí quyết bảo quản thực phẩm trong Tủ Đông luôn tươi ngon
✪ Luôn duy trì tủ mát ở mức nhiệt độ ( -18°C) - (-10°C)
✪ Tránh lấy thực phẩm ra ngoài quá lâu trước khi chế biến
✪ Thức ăn thừa nên được bảo quản trong tủ công nghiệp càng nhanh càng tốt
✪ Đậy kín thực phẩm trước khi cho vào tủ bảo quản.
✪ Không cho thức ăn còn nóng vào tủ đông vì sẽ làm hư hỏng tủ nhanh chóng.
Công Ty TNHH TK – SX Thành Phát chuyên tư vấn thiết kế, sản xuất, lắp đặt, bảo hành, bảo trì các Thiết Bị Bếp cho nhà hàng, khách sạn, công ty, bệnh viện, trường học.. với Các sản phẩm bằng Inox được nhập khẩu từ Nhật và Châu Âu có độ bền và kỹ thuật cao. Cam kết mang đến sự an toàn cho bạn về an toàn thực phẩm!
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ