Gà Hun Khói

 GÀ HUN KHÓI

An toàn thực phẩm đang là một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu. Bên cạnh những đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín thì đâu đó vẫn còn những cơ sở cung cấp hàng kém chất lượng, gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ người tiêu dùng. Bởi vậy, bạn cần sáng suốt trong việc tìm nhà cung cấp Gà Hun Khói.

Công Ty CP Ông Già IKA đang áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001, ISO 22000 và HACCP. Chúng tôi đã và đang dần khẳng địng vị thế, tạo nên những sản phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng.

Thông tin chi tiết Gà Hun Khói

Định lượng:

- Dạng nguyên bản: 450g /gói (nửa con)

- Dạng sợi (nhân bánh): 200g, 500g

Đạt tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000

Đặc trưng sản phẩm:

- Thịt Gà được tuyển chọn rất kỹ lưỡng: Cân nặng phải đạt định lượng quy định ( trung bình 1,5kg/con), lọc bỏ đầu, bỏ chân và nội tạng, sau đó chặt làm đôi.

- Cảm nhận về sản phẩm:

+ Da bì giòn, thịt dai, chắc chứ không mềm bở, đậm vị ngọt thịt.

+ Thịt thơm đặc trưng mùi gỗ sồi hun khói.

+ Màu thịt hồng tươi, da bì màu vàng ngà caramen (màu sắc đặc trưng của thịt hun khói)

Thành phần :

- Gà nửa con,  gia vị tổng hợp, muối ăn, đường kính... được tẩm ướp và chế biến theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA mang lại hương vị ẩm thực Tiệp Khắc cho món ăn này.

- Hun khói bằng gỗ sồi nhập khẩu châu Âu

Chỉ tiêu chất lượng:

+ Protein ≥ 19, Lipit ≥ 10

+ Năng lượng ≥ 160 kcal/ 100 g

Cách sử dụng:

- Sản phẩm đã chin, ngon nhất khi ăn ngay. Chấm cùng tương ớt, ketchup hoặc mù tạt vàng.

- Hoặc chế biến các món khác như: gà hun khói xối mỡ, gà hun khói xé trộn hành tây, salad gà hun khói với hoa chuối, salad gà xoài xanh, salad gà dưa chuột,...

- Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới.

Cách bảo quản:

Giữ nguyên túi hút chân không dán kín:

- Từ 0-4 độ C, bảo quản được 30 ngày kể từ ngày sản xuất.

- Dưới -18 độ C, bảo quản được 180 ngày kể từ ngày sản xuất.

Cắt ra dùng không hết nên bọc kín sản phẩm , bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 24h để đảm bảo độ ngon và chất dinh dưỡng của sản phẩm

Lưu ý:

- Không nên sử dụng sản phẩm nếu có hiện tượng chảy nước đục, nhớt hoặc bong chân không

Với phương châm "Trao niềm tin - Trọn chữ tín", Công Ty CP Ông Già IKA đã và đang khẳng định mình là một trong những thương hiệu dẫn đầu về cung cấp thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe người tiêu dùng.