Sản phẩm từ gà

SẢN PHẨM TỪ THỊT GÀ

1. Bột thịt gà: là dòng sản phẩm đặc trưng có giá trị dinh dưỡng cao do được chiết xuất trực tiếp từ thịt gà và các bộ phận khác như xương gà, trứng gà.

- Sản phẩm đặc trưng: bột thịt gà luộc, bột thịt gà và nước gà hầm nguyên con, bột thịt gà hầm, bột lòng đỏ trứng, bột nguyên trứng

- Quy cách đóng gói: 20 kgs/carton. HSD: 8 tháng.

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành sản xuất thực phẩm dinh dưỡng, hạt nêm, mì ăn liền, cháo, đồ hộp, xúc xích...

2. Bột hương gà: Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa hương và vị gà tự nhiên.

- Sản phẩm đặc trưng: Hương vị nước cốt xương gà có bổ sung hương gà luộc, hương vị của thịt gà nấu cà ry được bổ sung thêm hương gà hầm, hương vị gà luộc, hương vị gà hầm nguyên con, hương vị gà luộc lá chanh, hương vị gà xào xả ớt...

- Quy cách đóng gói: 20 kgs/carton. HSD: 12 tháng

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành sản xuất bột canh, mì, cháo, phở ăn liền, đồ hộp, xúc xích, gia vị tẩm ướp...

3. Seasonging gà: là sản phẩm từ bột thịt gà đã được nêm nếm đầy đủ các gia vị như: muối, đường mì chính, tiêu, hành, tỏi, đinh hương, ngò gai, ngò rí, ngũ vị, hồi quế..... tạo nên một gia vị hoàn chỉnh nhất.

- Sản phẩm đặc trưng: Gia vị gà xào sả ớt, gia vị gà hầm cà ri, gia vị gà nướng mật ong, gia vị gà sốt chua cay, gia vị gà quay, gia vị gà xào chua ngọt, gia vị gà phi tỏi

- Quy cách đóng gói: 20 kgs/carton. HSD: 12 tháng

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp phun tẩm trực tiếp lên bề mặt bánh snack, bánh mặn, bột gia vị...

4. Cao gà: có vị ngọt đậm đà, mùi thơm đặc trưng của thịt gà và nước cốt xương gà. Đặc biệt sản phẩm rất giàu dinh dưỡng do được chiết xuất lấy tất cả dinh dưỡng của thịt và xương.

- Sản phẩm đặc trưng: Cao gà chiết xuất từ gà hầm nguyên con, cao gà chiết xuất từ thịt và xương gà luộc.

- Quy cách đóng gói: 20 kgs/thùng. HSD: 8 tháng

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành sản xuất mì ăn liền, đồ hộp, gia vị tẩm ướp, thực phẩm quay, nướng...

5. Nước cốt gà: là sản phẩm có dạng sệt giống cao gà. Tuy nhiên nếu cao gà được chiết xuất từ cả xương và thịt gà thì nước cốt gà được chiết xuất hoàn toàn từ nước cốt của xương và tủy.

- Quy cách đóng gói: 20 kgs/thùng. HSD: 8 tháng

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành chế biến phở, mỳ, xúc xích, đồ hộp...

6. Hương gà: được tổng hợp dựa trên mùi vị cơ bản từ thịt gà. Với các phân tử nhỏ li ti sẽ khuếch tán đều trong sản phẩm và không khí, sản phẩm hương gà dạng lỏng sẽ giúp định hướng mùi hương của sản phẩm được ứng dụng rõ ràng, hấp dẫn hơn.

- Quy cách đóng gói: 9 kgs/ thùng. HSD: 8 tháng.

- Ứng dụng: sản phẩm phù hợp sử dụng trong ngành sản xuất mì ăn liền, cháo, đồ hộp, xúc xích, gia vị tẩm ướp... Đặc biệt sản phẩm rất thích hợp sử dụng trong thực phẩm chay.

Vina Aroma luôn mong muốn và đón nhận mọi ý kiến đóng góp từ phía Quý khách hàng để không chỉ dừng ở một nhà sản xuất hàng công nghiệp thực phẩm cung ứng cho thị trường, chúng tôi còn được đón nhận như một “người bạn gián tiếp” trong bếp ăn của mỗi gia đình và của mỗi người.

Mọi chi tiết xin liên hệ đến Công ty TNHH Hương liệu thực phẩm Việt Nam - Vina Aroma!