Kho Lạnh Cấp Đông Thực Phẩm

KHO LẠNH CẤP ĐÔNG THỰC PHẨM - GIỮ CHO SẢN PHẨM LUÔN SẠCH VÀ TƯƠI NGON

Hiện nay, nhu cầu sử dụng các sản phẩm sạch, tươi ngon của khách hàng ngày càng tăng. Vì vậy, nhiều doanh nghiệp, hệ thống nhà hàng và siêu thị đã lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm. Trong bài viết này, hãy cùng Kho lạnh Sài Gòn tìm hiểu chi tiết hơn về các loại kho lạnh cấp đông thực phẩm.

1. Phân loại kho lạnh thực phẩm

- Phân loại kho lạnh thực phẩm theo nhóm thực phẩm:

• Kho lạnh bảo quản thịt heo, thịt bò,...

• Kho lạnh bảo quản kem, sữa, bánh,...

• Kho lạnh bảo quản bia, nước giải khát,...

• Kho lạnh bảo quản nông sản như rau củ quả, trái cây.

- Phân loại kho lạnh theo nhiệt độ bảo quản thực phẩm:

• Kho lạnh bảo quản thực phẩm có nhiệt độ từ 0°C đến 22°C: Được sử dụng để bảo quản các sản phẩm đóng gói, trái cây, rau củ quả, các mặt hàng nông sản,...

• Kho lạnh sơ bộ bảo quản thực phẩm có nhiệt độ từ -5°C đến 5°C: Được sử dụng để bảo quản thịt nguội, bánh, sữa,...

• Kho lạnh trữ đông thực phẩm nhiệt độ từ -20°C đến -10°C: Được sử dụng để bảo quản thủy hải sản đông lạnh, thịt heo, thịt bò, thịt gia cầm, đồ hộp, các sản phẩm đóng gói,...

• Kho trữ lạnh sâu, ướp lạnh nhanh từ -30°C đến -25°C: Được sử dụng để bảo quản kem, đá viên,...

• Kho cấp đông, ướp lạnh nhanh: nhiệt độ -40°C đến -30°C: Được sử dụng để làm đông nhanh các sản phẩm trước khi đưa vào kho lạnh bảo quản sâu.

Kho cấp đông nhanh thực phẩm thuận tiện

2. Lưu ý khi bảo quản thực phẩm trong kho lạnh

• Sắp xếp vị trí thực phẩm trong kho lạnh hợp lí, ngăn nắp, gọn gàng.

• Làm sạch qua thực phẩm trước khi cho vào kho lạnh bảo quản.

• Chọn bao đóng gói thực phẩm phù hợp.

• Chọn nhiệt độ bảo quản và độ ẩm thích hợp.

• Thực phẩm nên được để vào đúng vị trí nhiệt độ thích hợp nhất.

• Không nên bảo quản những loại thực phẩm có nhiệt độ khác nhau trong cùng kho lạnh.

Kho lạnh giúp bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon

3. Kho Lạnh Nguyễn Khánh - Địa chỉ thiết kế, lắp đặt kho lạnh cấp đông thực phẩm ở tại Tp. Hồ Chí Minh

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Cơ Điện Lạnh Nguyễn Khánh là đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế, thi công, lắp đặt kho lạnh công nghiệp tại Tp. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam.

Dịch vụ chính:

• Thi công kho lạnh bảo quản nông sản.

• Thi công kho lạnh, kho đông, kho mát, kho bảo quản thực phẩm.

• Thi công kho lạnh bảo quản dược phẩm, vaccine.

• Thi công kho lạnh, kho trữ đông công nghiệp với sức chứa từ 10 đến 100.000 tấn hàng trở lên.

• Thi công kho đông trữ đông thủy hải sản từ -18 độ đến -25 độ.

• Thi công kho mát bảo quản nhiệt độ sử dụng 0 độ đến 10 độ.

• Thi công kho lạnh cấp đông nhanh -30°C đến -50°C (bảo quản mít, sầu riêng, chuối, thịt, hải sản,...).
  

Ngoài ra, công ty còn phân phối các thiết bị kho lạnh như Panel kho lạnh, dàn kho lạnh,...

Hãy liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhanh chóng!