Bột Mì Biến Tính 20Cl

BỘT MÌ BIẾN TÍNH 20CL - GIẢI PHÁP HOÀN HẢO TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM HIỆN ĐẠI

Trong ngành thực phẩm, việc duy trì kết cấu ổn định, độ sánh mịn hoàn hảo và khả năng chịu nhiệt tốt là yếu tố then chốt để tạo ra sản phẩm chất lượng. Đó cũng chính là lý do Bột Mì Biến Tính 20CL do Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sài Gòn Chem cung cấp được nhiều doanh nghiệp lựa chọn làm phụ gia thực phẩm chủ lực trong quy trình sản xuất của mình.

1. Bột mì biến tính 20cl là gì?

Bột Mì Biến Tính 20CL là một loại tinh bột lúa mì đã qua xử lý biến tính, được cải tiến từ tinh bột tự nhiên thông thường để có khả năng đáp ứng tốt hơn các điều kiện chế biến khắt khe như: Nhiệt độ cao, độ pH thấp hoặc lực khuấy mạnh.

Sản phẩm mang lại độ ổn định vượt trội, không bị vỡ gel, không phân lớp.

2. Ưu điểm vượt trội của bột mì biến tính 20cl - Sài Gòn Chem

• Độ nhớt ổn định: Không bị thay đổi trong quá trình đun nóng, làm lạnh hoặc bảo quản lâu dài.

• Tạo độ sánh mịn cao: Giúp sản phẩm cuối cùng đạt được kết cấu đồng nhất, hấp dẫn về thị giác và cảm quan.

• Chịu nhiệt và axit tốt: Lý tưởng để dùng trong súp, nước sốt, thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến công nghiệp.

• Không vón cục khi hòa tan: Dễ thao tác trong chế biến, tiết kiệm thời gian.

• An toàn cho sức khỏe: Không chứa gluten, không tạo ra sản phẩm phụ độc hại.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về sản phẩm!

3. Ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm

Bột Mì Biến Tính 20CL từ Sài Gòn Chem được ứng dụng đa dạng trong nhiều lĩnh vực:

• Nước sốt và súp: Tạo độ sánh lý tưởng, không bị phân tầng khi để nguội. Giữ màu và hương vị tốt.

• Sản phẩm sữa như sữa chua, kem: Giúp cải thiện kết cấu, tăng độ dẻo và giảm hiện tượng tách nước, giúp sản phẩm mịn và ổn định.

• Đồ hộp và món ăn chế biến sẵn: Độ bền cấu trúc, chống phân rã sau quá trình tiệt trùng, kéo dài thời hạn sử dụng.

• Bánh kẹp và mỳ ống: Nâng cao độ dẻo, giữ hình dáng và giúp cải thiện độ dai, phù hợp với nhu cầu sản xuất quy mô lớn.

4. Cam kết chất lượng từ Sài Gòn Chem

Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sài Gòn Chem là nhà cung cấp chuyên nghiệp các loại phụ gia thực phẩm, tinh bột biến tính, hóa chất công nghiệp với:

• Hệ thống nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất uy tín tại châu Âu và châu Á

• Hàng hóa đảm bảo nguồn gốc - đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

• Đội ngũ kỹ thuật tư vấn chi tiết công thức ứng dụng phù hợp

• Giá thành cạnh tranh, giao hàng toàn quốc

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM 

➢ Địa chỉ: 48/6 Đường Thạnh Lộc 13, Phường An Phú Đông, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

➢ Phone/ Zalo: 0949 884 888 

➢Email: info@saigonchem.com