BỘT MÌ UNI DAI TRUNG-GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO NHỮNG MẺ BÁNH NGON
Trong lĩnh vực sản xuất bánh mì, việc lựa chọn nguyên liệu bột mì có chất lượng ổn định và phù hợp với từng dòng bánh là yếu tố then chốt. Bột Mì Uni Dai Trung – sản phẩm chủ lực đến từ Công Ty TNHH Hưng Thành Phát được thiết kế chuyên biệt cho các loại bánh mì có yêu cầu cao về kết cấu, độ nở và độ đàn hồi, là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp và hộ kinh doanh thủ công.
Bột mì Uni Dai Trung số 1
1. Sản phẩm chủ lực, ổn định và dễ thao tác
Uni Dai Trung được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu làm bánh chuyên nghiệp. Nhờ hàm lượng protein cao từ 12% trở lên cùng gluten chất lượng tốt, bột có độ dẻo dai và đàn hồi cao, giúp việc nhào trộn và tạo hình trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian xử lý.
• Bánh mì baguette
• Pizza
• Các loại bánh mì yêu cầu nở tốt, xé cánh rõ và giữ được độ ẩm tự nhiên sau nướng
3. Đặc tính sản phẩm
• Độ ẩm (tối đa): 13.8%
• Protein: 12.0 – 13.0%
• Độ tro (tối đa): 0.55%
4. Giang Hưng Phát – Đồng hành cùng ngành làm bánh chuyên nghiệp
Với đặc tính ổn định, chất lượng rõ ràng và khả năng ứng dụng thực tiễn cao, Uni Dai Trung do Công ty Giang Hưng Phát phân phối chính là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị đang hướng đến sản phẩm bánh mì đạt chuẩn và dễ kiểm soát trong quy trình sản xuất.
Hãy liên hệ ngay để được tư vấn nguyên liệu đúng nhu cầu và tối ưu hiệu quả trong từng mẻ bánh.
MỤC LỤC NGÀNH NGHỀ
