BỘT MÌ LA BÀN ĐỎ-ĐÁP ỨNG LINH HOẠT CHO NHU CẦU LÀM BÁNH
VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Được phân phối bởi Công ty Giang Hưng Phát, bột mì La Bàn Đỏ là sản phẩm có hàm lượng protein trung bình, thích hợp cho nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm, đặc biệt là bánh mì, bánh ngọt và các món ăn cần đến bột mì. Sản phẩm được sản xuất bởi VFM và VFM-W, một trong những nhà máy sản xuất bột mì quy mô lớn và hiện đại nhất tại Việt Nam.
Bột mì La Bàn Đỏ
1. Sản phẩm từ các nhà máy bột mì hàng đầu châu Á
La Bàn Đỏ được sản xuất bởi VFM và VFM-W – hai công ty có 100% vốn đầu tư nước ngoài, trực thuộc FFM Berhad (tập đoàn bột mì lớn nhất Malaysia) và Wilmar International (tập đoàn kinh doanh nông sản hàng đầu châu Á). Với dây chuyền sản xuất hiện đại và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, sản phẩm bột mì La Bàn Đỏ đảm bảo sự ổn định về chất lượng trong mọi ứng dụng thực tiễn.
2. Đặc tính sản phẩm
Protein: Trung bình (10% – 12%)
Gluten ướt: Tối thiểu 30%
Tro: Tối đa 0.6%
Độ ẩm: Tối đa 14%
3. Phù hợp nhiều dòng sản phẩm – Linh hoạt trong sử dụng
La Bàn Đỏ là lựa chọn lý tưởng để làm bánh mì, bánh ngọt, bánh bao và nhiều món ăn khác sử dụng bột mì làm nguyên liệu chính. Khả năng hấp thụ nước tốt giúp quá trình trộn bột thuận lợi, dễ kiểm soát độ nở, đồng thời giữ được hương vị và kết cấu ổn định sau khi nướng hoặc hấp.
4. Giải pháp phù hợp cho sản xuất quy mô nhỏ đến lớn
Bột mì La Bàn Đỏ – sản phẩm được sản xuất bởi VFM/VFM-W và phân phối chính thức bởi Công ty Giang Hưng Phát – là lựa chọn đáng tin cậy cho các đơn vị làm bánh và chế biến thực phẩm trên cả nước. Với chất lượng ổn định, dễ ứng dụng và được đảm bảo bởi hai tập đoàn hàng đầu khu vực, La Bàn Đỏ sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong từng công thức ngon – chuẩn – hiệu quả.
Đội ngũ tư vấn của Giang Hưng Phát luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách mọi lúc, mọi nơi. Liên hệ ngay để được cung cấp giải pháp nguyên liệu tối ưu.
