BỘT MÌ CHÌA KHÓA ĐỎ – CÔNG THỨC CHO BÁNH MÌ NỞ ĐỀU
VÀ KẾT CẤU VỮNG CHẮC
Công ty TNHH Hưng Thành Phát tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các dòng bột mì chất lượng cao cho thị trường thực phẩm trong nước. Trong đó, bột mì Chìa Khóa là sản phẩm nổi bật được sản xuất tại các nhà máy uy tín VFM và VFMW, phù hợp với nhiều công thức bánh yêu cầu độ nở tốt, kết cấu chắc và đàn hồi cao.
Bột mì Chìa Khóa Đỏ
1. Công dụng nổi bật – Phù hợp cho các dòng bánh nở
Bột mì Chìa Khóa là dòng bột mì thượng hạng có hàm lượng protein cao và khả năng hút nước tốt, giúp hình thành khối bột dẻo dai, đàn hồi, giữ khí tốt trong quá trình lên men. Nhờ vậy, sản phẩm rất thích hợp cho:
•Bánh mì baguette Pháp
•Bánh mì Việt Nam
•Bánh sandwich
•Bánh pizza
Các loại bánh ngọt cao cấp khác
Với đặc tính ổn định, bột cho thành phẩm đạt độ nở tối ưu, vỏ giòn đều, ruột bánh mềm chắc, phù hợp cho cả sản xuất thủ công và công nghiệp.
2. Ứng dụng trong thực tế – Đáp ứng nhu cầu đa dạng
➣Sản phẩm được sử dụng phổ biến trong nhiều mô hình sản xuất thực phẩm, bao gồm:
Cơ sở sản xuất bánh mì, tiệm bánh chuyên nghiệp
Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn thương mại
Nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh
Cơ sở gia công bánh xuất khẩu
➣Bột mì Chìa Khóa có thể sử dụng linh hoạt cho nhiều loại bánh yêu cầu kỹ thuật cao, giúp tiết kiệm thời gian thao tác và đảm bảo thành phẩm đồng đều.
3. Thông số kỹ thuật – Ổn định và đạt chuẩn ngành
✔Hàm lượng đạm (Protein): Tối thiểu 11.5%
✔Gluten ướt: Tối thiểu 32%
✔Độ tro: Tối đa 0.6%
✔Độ ẩm: Tối đa 14%
Đóng gói: 25 kg hoặc 40 kg/bao
Bao bì: Bao PP/Polypropylene chắc chắn, dễ vận chuyển và bảo quản
4. Nguồn gốc sản phẩm – Sản xuất tại nhà máy uy tín
Bột mì Chìa Khóa được sản xuất tại nhà máy VFM và nhà máy VFMW – hai đơn vị lớn trong lĩnh vực chế biến bột mì tại Việt Nam. Dây chuyền hiện đại cùng hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt giúp đảm bảo độ ổn định của từng bao bột trước khi đến tay người dùng.
Công ty TNHH Hưng Thành Phát cam kết cung cấp sản phẩm bột mì Chìa Khóa chính hãng, đạt tiêu chuẩn chất lượng, giá cả cạnh tranh và hỗ trợ giao hàng toàn quốc.
📞 Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá ưu đãi và hỗ trợ chọn loại bột phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất của bạn.
